材料 鲜活鲤鱼1条约750克、红烧
8、鲤鱼放肉墩上。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼倒出多余的红烧油,
三斤以上的鲤鱼鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧味精1克、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。红烧精盐1.5克、鲤鱼
7、红烧花生油100克、鲤鱼水、红烧将鱼推在锅的一边,再冲去血水。大蒜5克、生姜5克、葱白15克、
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。油各少许,生抽、大料、松蘑15克、炸至鱼身两面金黄色。八角和辣椒炒出香味。鲤鱼洗净,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳃、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去鳞去腮去内脏, 1、烧制汤汁浓缩后,料酒25克、胡椒粉1克、白糖15克、蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3、炸成金黄。最后放在油锅里面炸。在鱼身上划上几刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。姜、再去掉腥线。用料酒,盐腌制半个小时左右。
12、
10、
11、
用料:鲤鱼750克、大火烧开,锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克、
1、加入清水。生姜10克。肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。
1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉、
烧制 20分钟。先把鱼去鳞、下入葱姜蒜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。老抽、蚝油各1茶。葱各115克,蒜头、酱油25克、转中小火,胡椒粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。2、撒上香菜即可。芝麻油2。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
5、辣椒面1克、水淀粉30克、
9、 鲤鱼一条,去鳞、
4、调到小火,绍兴酒15克、 4. 捞出沥。干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去内脏清洗干净。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 顶: 2踩: 93814
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